2010. március 18., csütörtök

"B" mint bukta és "b" mint bárányok ...

A hétvégén vendégeink voltak. Valami gyors és finom édességet szerettem volna készíteni nekik. Így esett a választásom a Süteményeskönyvemben a "Túrós bukta (nagyon gyors)" című bejegyzésére. :o)

A receptet leírom nektek

25 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 4 dkg zsírt, egy kiskanál cukrot, csipet sót, 2 tojássárgáját, 2 dkg - telfölben elhabart - élesztőt összegyúrunk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy az se kemény, se lágy ne legyen. Félujjnyi vastagra nyújtjuk ki, kis téglalapokat vágunk belőle (én négyzeteket vágtam) ezeket megtöltjük tejföllel, tojással, cukorral, reszelt citromhéjjal elkevert túróval. A négyszögeket összehajtogatjuk, széleiket jól benyomkodjuk, tojással megkenjük és közepesen meleg sütőben megsütjük.

Azt elfelejtették leírni a recept címében, hogy a nagyon gyors nem az elkészítésére, hanem az elfogyasztására vonatkozik... :o))

A bukta után jöhetnek a bárányok...


Tegnap este készítettem őket. Ők is jönnek velem a vásárba a hétvégén, amelyre ezúton is szeretettel meghívlak benneteket:

Húsvéti Kézműves Kirakodóvásár

Teca mama Kisvendéglőjében

Égervölgyben

(Pécs, Darázs dűlő 15/2, Megközelítés: 22, 23, 24-es buszokkal)

2010. március 21-én (vasárnap)

13.00 - 17.00 óra között

Hímes tojások, Szalma- és csuhéj díszek,

Üveg- és gyöngyékszerek, Fajátékok, Bábok, Textil ajándéktárgyak,

Tündérek, Táskák, Festett kavicsok, Babzsák fotelek,

Kerámia dísztárgyak, Kőedények, Kaspók és még sok más apróság.

Dísznövények és kertészeti termékek

árusítása!

Játszóház, kézműves foglalkozások és állatsimogató várja a

gyerekeket!

Minden érdeklődőt, családot szeretettel várunk!

9 megjegyzés:

aranyos fodorka írta...

Köszönöm a csábító ajánlatokat - a sütit kipróbálom, s ha jó az idő ott a helyem Teca néninél ! :-)
Remélem találkozunk ?!

mmama írta...

Guszta a túrós, és ha a bárány is
sütve lenne rozmaringgal, kakukkfűvel
hmmmm .. :)

Lonci írta...

A buktával jó ötletet adtál, megoldódott az ebéd gondom, a bárányok nagyon aranyosak:)))

@gi írta...

Ezek a báránykák valami csuda édesek! :))
Nagyon ügyes vagy!

Silerika írta...

Nagyon helyesek a báránykák! De a túrós is gusztusos, köszi a receptet!!

Exit írta...

Ezt a buktát én is kipróbálom! Köszi a receptet!

Ágó írta...

Albie!
Ugye nem haragszol, amiért kölcsön vettem a fenti infókat az én oldalamra is? Vasárnap találkozunk! Ági

Lana írta...

Szia! Kis családom nevében köszi a receptet. Annyira jó volt a fénykép, hogy nagyon megkívántam. Tényleg gyorsan össze lehet dobni, és isteni finom!... volt. :)

mariah írta...

Nagyon guszta a recept én is kipróbálom!:))
A báránykáid nagyon édesek !!
Ha lesz időm én is elmegyek, de pont dolgozós hétvégém van, és ilyenkor mindig rövid a napom.
Szép hétvégét neked !!