"B" mint bukta és "b" mint bárányok ...

A hétvégén vendégeink voltak. Valami gyors és finom édességet szerettem volna készíteni nekik. Így esett a választásom a Süteményeskönyvemben a "Túrós bukta (nagyon gyors)" című bejegyzésére. :o)

A receptet leírom nektek

25 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 4 dkg zsírt, egy kiskanál cukrot, csipet sót, 2 tojássárgáját, 2 dkg - telfölben elhabart - élesztőt összegyúrunk. Annyi tejet adunk hozzá, hogy az se kemény, se lágy ne legyen. Félujjnyi vastagra nyújtjuk ki, kis téglalapokat vágunk belőle (én négyzeteket vágtam) ezeket megtöltjük tejföllel, tojással, cukorral, reszelt citromhéjjal elkevert túróval. A négyszögeket összehajtogatjuk, széleiket jól benyomkodjuk, tojással megkenjük és közepesen meleg sütőben megsütjük.

Azt elfelejtették leírni a recept címében, hogy a nagyon gyors nem az elkészítésére, hanem az elfogyasztására vonatkozik... :o))

A bukta után jöhetnek a bárányok...

Tegnap este készítettem őket. Ők is jönnek velem a vásárba a hétvégén, amelyre ezúton is szeretettel meghívlak benneteket:

Húsvéti Kézműves Kirakodóvásár

Teca mama Kisvendéglőjében

Égervölgyben

(Pécs, Darázs dűlő 15/2, Megközelítés: 22, 23, 24-es buszokkal)

2010. március 21-én (vasárnap)

13.00 - 17.00 óra között

Hímes tojások, Szalma- és csuhéj díszek,

Üveg- és gyöngyékszerek, Fajátékok, Bábok, Textil ajándéktárgyak,

Tündérek, Táskák, Festett kavicsok, Babzsák fotelek,

Kerámia dísztárgyak, Kőedények, Kaspók és még sok más apróság.

Dísznövények és kertészeti termékek

árusítása!

Játszóház, kézműves foglalkozások és állatsimogató várja a

gyerekeket!

Minden érdeklődőt, családot szeretettel várunk!